تصاویر
شنبلیله خشک
07129090شنبلیله با نام علمی Trigonella Foenum Graecum گیاهی علفی، به ارتفاع 10 تا 50 سانتی متر با گل های منفرد و به رنگ روشن که رنگ میوه های آن زرد تا قهوه ای است. شنبلیله خشک شامل برگ های خشک درسته، شکسته یا ساییده گیاه شنبلیله می باشد که قبل یا در آغاز گل دادن برداشت می شود.
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی محصول (Technical Specifications)
ویژگی های فیزیکی و شیمیایی شنبلیله خشک | |||
حدود مجاز | واحد | ویژگیها | ردیف |
رنگ طبیعی | - | رنگ | 1 |
بیشینه 7 | درصد وزنی | رطوبت | 3 |
بیشینه 10 | درصد وزنی | خاکستر کل | 4 |
بیشینه 1.5 | درصد وزنی | خاکستر نامحلول در اسید | 5 |
بیشینه 8 | درصد وزنی | فیبر خام | 6 |
کمینه 0.2 | Mg/100gr | روغن فرار | 7 |
بیشینه 1 | قسمت در میلیون | آرسنیک | 8 |
بیشینه 2 | قسمت در میلیون | سرب | 9 |
ویژگی های میکروبیولوژی محصول
ردیف | ویژگی های میکروبی شنبلیله خشک | واحد | حداکثر مجاز |
1 | شمارش کلی میکروارگانیسم ها | در گرم | 105 |
2 | کلی فرم ها | در گرم | 103 |
3 | اشریشیا کلی | در گرم | منفی |
4 | باسیلوس سرئوس | در گرم | 102 |
5 | انتروکوک ها | در گرم | منفی |
6 | کپک | در گرم | 103 |
7 | تخم انگل | در گرم | منفی |
- موارد استفاده: آشپزی، صنایع غذایی
- شرایط حمل محصول: ماشین یا کانتینر یخچالی
- شرایط نگهداری: شنبلیله خشک باید در جای خشک و خنک نگهداری شود. دمای مناسب انبار جهت نگهداری شنبلیله خشک بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد می باشد. در صورت نگهداری در شرایط مناسب می توان به مدت 12 ماه نگهداری نمود.
- نوع تحویل بر اساس استانداردهای اینکوترمز:
استانداردها و مجوزهای اخذ شده و قابل اخذ: در این بخش اسامی زیر را می آوریم و در پایین آن تصاویر هم می گذاریم. (مثلا تصویر ISO)
- استاندارد ملی ایران،
- سازمان قرنطینه نباتی
- گواهی ارگانیک
- گواهی آنالیز آزمایشگاهی محصولات
- HACCP
- ISO
- FSSC
- IFS
- SGS
- BRC
- بسته بندی های قابل ارائه برای محصول: در این بخش تصاویر بسته بندی ها را ارائه می کنیم.
قیمت : 10 $ هر کیلوگرم
میوه خشک
ارتباط با ما در واتساپ